El wok 28 es un utensilio de cocina versátil y resistente, ideal para preparar comidas familiares o para grupos reducidos. Con un diámetro de 28 centímetros y fabricado en acero al carbono, este wok garantiza una cocción uniforme y eficiente. Su mango ergonómico y fondo plano lo hacen fácil de manejar y apto para diversas cocinas, incluyendo las de inducción. Con un peso ligero de aproximadamente 1.5 kilogramos, el wok 28 ofrece un rendimiento excepcional, preservando los sabores y nutrientes de los alimentos. Además, incluye utensilios de cocina de madera para una experiencia culinaria completa. ¡Descubre más sobre este aliado indispensable en la cocina!

Características de wok 28

Dimensiones

El wok 28 presenta un diámetro de 28 centímetros, lo que lo convierte en un utensilio ideal para cocinar comidas familiares o para un grupo reducido de personas. Esta medida proporciona una superficie de cocción adecuada para preparar porciones medianas a grandes de alimentos, permitiendo una distribución uniforme del calor para una cocción óptima.

Material y Peso

Fabricado en acero al carbono, el wok 28 es reconocido por su durabilidad y resistencia. Este material es capaz de distribuir el calor de manera uniforme, contribuyendo a una cocción precisa y eficiente. Con un peso aproximado de 1.5 kilogramos, este wok es ligero y fácil de manejar, lo que facilita su uso en la cocina sin generar fatiga en el usuario.

Funcionalidades clave

Una de las características destacadas del wok 28 es su mango ergonómico, diseñado para brindar un agarre cómodo y seguro durante su manipulación. Además, su fondo plano permite su uso en una variedad de cocinas, incluyendo las de inducción, lo que amplía las posibilidades de preparación de alimentos en diferentes entornos culinarios.

Métricas de rendimiento

Gracias a su eficiente diseño, el wok 28 garantiza una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Esta característica es fundamental para preservar los nutrientes y sabores de los ingredientes, asegurando la calidad de las preparaciones culinarias realizadas con este utensilio.

Opciones de control y Conectividad

A pesar de ser un utensilio de cocina tradicional, el wok 28 no dispone de opciones de control electrónicas. No obstante, su versatilidad permite ajustar la intensidad del calor según las necesidades de cada receta, brindando flexibilidad en el proceso de cocción. En cuanto a la conectividad, este wok no requiere de conexiones externas, ya que se utiliza directamente sobre la fuente de calor, sea esta de gas, eléctrica o de inducción.

Características adicionales

Adicionalmente, el wok 28 incluye un juego de utensilios de cocina de madera, los cuales facilitan la manipulación de los alimentos durante la cocción y protegen el recubrimiento antiadherente del utensilio. Estos accesorios complementarios contribuyen a una experiencia culinaria más completa y satisfactoria al utilizar el wok 28 en la preparación de diversas recetas.

En conclusión, el wok 28 se presenta como una excelente elección para aquellos que buscan un utensilio de cocina de alta calidad, resistente y versátil, capaz de satisfacer las necesidades culinarias de manera eficiente y brindando resultados culinarios excepcionales. Su combinación de características técnicas y funcionales lo convierten en un aliado indispensable en la cocina para la preparación de una amplia variedad de platos deliciosos.

Tipos de wok 28

Wok 28 de acero al carbono

El wok 28 de acero al carbono es un utensilio de cocina versátil y duradero. Su material permite una distribución uniforme del calor, lo que facilita la cocción de los alimentos de manera rápida y eficiente. Además, este tipo de wok es ideal para saltear, freír y cocinar al vapor, proporcionando un sabor auténtico a los platos.

Wok 28 de hierro fundido

El wok 28 de hierro fundido es conocido por su excelente retención de calor, lo que lo convierte en una opción ideal para cocinar a fuego lento o para mantener los alimentos calientes por más tiempo. Este tipo de wok es resistente y duradero, lo que lo hace perfecto para un uso intensivo en la cocina. Además, el wok de hierro fundido desarrolla una capa antiadherente natural con el tiempo, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.