El vino Cabernet Sauvignon es un vino tinto seco de alta calidad con una amplia gama de aromas y sabores. Proveniente de la reconocida variedad de uva Cabernet Sauvignon, este vino se distingue por su cuerpo robusto, taninos firmes y notas frutales como cassis y frutos rojos. Ideal para acompañar comidas con sabores intensos, este vino se presenta en botellas estándar de 750 ml y tiene una graduación alcohólica que oscila entre 13% y 15%. Con una capacidad de envejecimiento notable, el Cabernet Sauvignon es una excelente elección para los amantes del vino tinto con carácter y personalidad.

Características de vino cabernet sauvignon

Tipo de Vino: Tinto seco

El vino Cabernet Sauvignon se clasifica como un vino tinto seco, lo que significa que tiene un contenido muy bajo de azúcar residual, lo que le otorga un sabor más robusto y menos dulce en comparación con los vinos tintos semisecos o dulces. Esta característica lo hace ideal para acompañar comidas con sabores intensos.

Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon

La variedad de uva Cabernet Sauvignon es una de las más reconocidas a nivel mundial en la producción de vinos tintos de alta calidad. Esta uva aporta al vino notas frutales como cassis y frutos rojos, así como taninos firmes que le dan estructura y longevidad al vino.

Añada y Origen

La añada y el origen del vino Cabernet Sauvignon pueden variar dependiendo del productor y la región de cultivo de las uvas. La añada se refiere al año de la cosecha de las uvas utilizadas en la elaboración del vino, lo que puede influir en sus características organolépticas. El origen del vino también es un factor determinante, ya que las condiciones climáticas y del suelo de la región impactan en el perfil aromático y gustativo del vino.

Graduación alcohólica

La graduación alcohólica del vino Cabernet Sauvignon generalmente se encuentra en un rango entre 13% y 15%. Esta concentración de alcohol contribuye a la estructura y cuerpo del vino, así como a su capacidad de envejecimiento. Un mayor contenido alcohólico puede aportar calidez y potencia al vino.

Presentación

El vino Cabernet Sauvignon se presenta en botellas de vidrio estándar de 750 ml. El peso de la botella puede variar dependiendo del tipo de vidrio utilizado en su fabricación, lo que puede influir en la percepción de calidad y elegancia del producto.

Color y Aroma

El vino Cabernet Sauvignon se caracteriza por un color rojo intenso con matices violáceos en su juventud, que evolucionan hacia tonalidades más tejas con el paso del tiempo. En cuanto al aroma, se destacan las notas frutales como cassis y frutos rojos, acompañadas de toques de especias y madera provenientes de su crianza en barricas de roble.

Sabor

En boca, el vino Cabernet Sauvignon presenta un cuerpo robusto con taninos firmes y persistentes, que le confieren estructura y textura. Su final es largo y elegante, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales y especiados. Es un vino que puede envejecer con gracia, desarrollando mayor complejidad y suavizando sus taninos con el tiempo.

Temperatura de Servicio y Maridaje

Se recomienda servir el vino Cabernet Sauvignon a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus aromas y sabores. En cuanto al maridaje, es ideal acompañarlo con carnes rojas, quesos maduros y platos con salsas intensas, ya que su estructura y potencia pueden equilibrar sabores fuertes y grasos.

En resumen, el vino Cabernet Sauvignon es un vino tinto seco de alta calidad con una amplia gama de aromas y sabores, ideal para disfrutar en ocasiones especiales o para maridar con comidas contundentes. Su versatilidad y capacidad de envejecimiento lo convierten en una excelente elección para los amantes del vino tinto con carácter y personalidad.

Vino Cabernet Sauvignon Reserva

Descripción:

El vino Cabernet Sauvignon Reserva es conocido por su cuerpo robusto y su sabor intenso. Proveniente de uvas cuidadosamente seleccionadas, este vino se caracteriza por sus notas frutales a moras y cerezas, combinadas con toques de especias y madera. Su paso por barricas de roble le otorga una estructura elegante y taninos suaves, lo que lo convierte en una excelente opción para maridar con carnes rojas y quesos maduros.

Características:

Este vino se distingue por su color rojo profundo y brillante, con destellos violáceos. En nariz, se perciben aromas a frutas negras maduras, como ciruelas y moras, junto con notas de vainilla y tabaco provenientes de su crianza en barrica. En boca, es equilibrado y persistente, con una acidez refrescante y un final largo y agradable. Ideal para aquellos amantes de vinos con carácter y personalidad.

Vino Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Descripción:

El vino Cabernet Sauvignon Gran Reserva es la máxima expresión de esta variedad. Elaborado con uvas de los viñedos más antiguos y con una cuidadosa crianza en barricas de roble, este vino destaca por su complejidad y elegancia. Presenta aromas intensos a frutas maduras, como cassis y ciruelas, con toques de pimienta negra y chocolate. En boca, es potente y estructurado, con taninos firmes y un final persistente.

Características:

Con un color rojo intenso y profundo, este vino exhibe una gran concentración y viveza. En nariz, se aprecian notas de frutos negros compotados, junto con matices de cedro y café tostado. En boca, es untuoso y complejo, con una excelente integración entre la fruta y la madera. Su final es largo y sedoso, dejando una sensación placentera en el paladar. Perfecto para disfrutar en ocasiones especiales y maridar con platos elaborados.