El "Libro de Cocina Crandon" es una obra culinaria clásica que ha dejado una huella imborrable en la gastronomía uruguaya. Escrito por el Grupo de Señoras del Centro de Damas de la Sociedad Cristiana Femenina y publicado en 1934, este icónico libro de cocina abarca más de 500 páginas llenas de recetas tradicionales, técnicas culinarias y valiosos consejos para cocinar como un experto. Con una encuadernación de tapa dura y dimensiones de 24 cm x 17 cm x 3 cm, este tesoro culinario es una guía atemporal que celebra la riqueza y diversidad de la cocina uruguaya.

Características de libro cocina crandon

Título, Autor y Detalles Generales

El "Libro de Cocina Crandon" es una obra culinaria clásica escrita por el Grupo de Señoras del Centro de Damas de la Sociedad Cristiana Femenina. Publicado en 1934 en español, este libro de cocina icónico abarca más de 500 páginas y se presenta en una encuadernación de tapa dura. Es reconocido por sus recetas tradicionales uruguayas, técnicas culinarias y valiosos consejos de cocina.

Especificaciones Técnicas

Con dimensiones de 24 cm x 17 cm x 3 cm y un peso aproximado de 800 gramos, el libro presenta una cubierta de cartoné resistente y páginas de papel de alta calidad. Destaca por incluir ilustraciones detalladas de platos y técnicas culinarias, junto con una tipografía clara y legible que facilita su lectura en la cocina.

Funcionalidades Clave

Este libro ofrece recetas detalladas con ingredientes y pasos a seguir, consejos prácticos para la preparación de alimentos, guía tanto para principiantes como para expertos en cocina, instrucciones para la presentación de platos, y amplia información sobre técnicas de cocción, conservación de alimentos y nutrición.

Otras Características

Además de sus funcionalidades clave, el "Libro de Cocina Crandon" cuenta con un índice detallado por categorías de platos, un glosario de términos culinarios, recomendaciones de maridaje, notas históricas sobre la gastronomía uruguaya y una edición actualizada que incorpora nuevas recetas y tendencias culinarias.

En resumen, el libro de cocina Crandon se erige como un tesoro culinario imprescindible para todos los amantes de la gastronomía uruguaya, desde aquellos que se aventuran por primera vez en la cocina hasta chefs experimentados en busca de inspiración y autenticidad en las técnicas tradicionales. Su legado perdura como una guía atemporal que celebra la riqueza y diversidad de la cocina uruguaya.

Tipo de productos en el libro de cocina Crandon

Recetas de platos principales

Dentro del libro de cocina Crandon, se pueden encontrar una variedad de recetas de platos principales que abarcan desde carnes, aves, pescados hasta opciones vegetarianas. Estas recetas suelen incluir instrucciones detalladas sobre la preparación de cada plato, así como consejos útiles para lograr un resultado delicioso. Además, muchas de estas recetas están acompañadas de fotografías ilustrativas que ayudan a visualizar el resultado final.

Postres y repostería

Otro tipo de producto que se puede encontrar en el libro de cocina Crandon son las recetas de postres y repostería. Desde clásicos como flanes y budines hasta opciones más elaboradas como tortas y pasteles, este libro ofrece una amplia gama de recetas dulces para satisfacer los antojos de los amantes del dulce. Las recetas de postres suelen incluir consejos para la decoración y presentación, así como alternativas para adaptar las preparaciones a diferentes gustos y necesidades dietéticas.