El ahumador es un dispositivo completo y eficiente que te permitirá disfrutar de la experiencia única de ahumar alimentos en casa, agregando un toque de sabor especial a tus platos favoritos. Con dimensiones de 50 cm de ancho, 60 cm de alto y 40 cm de profundidad, y un peso de 15 kg, este ahumador compacto y resistente es ideal para ubicarlo en patios o jardines. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, con un elegante color negro que se integra fácilmente en cualquier entorno. Con una capacidad de hasta 10 kg de alimentos, 2 bandejas internas de acero inoxidable, temperatura máxima de 250°C y tiempo de ahumado ajustable de 1 a 8 horas, este ahumador ofrece resultados óptimos en cada uso. Equipado con sistema de ventilación, termómetro integrado y funciones clave para ahumar carnes, pescados, quesos y vegetales, es una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina ahumada. ¡Prepara tus ingredientes, enciende el ahumador y disfruta de sabores intensos y aromas irresistibles en tus platos!

Características de ahumador

Dimensiones y peso

El ahumador tiene unas dimensiones de 50 cm de ancho, 60 cm de alto y 40 cm de profundidad, lo que lo hace compacto y fácil de ubicar en espacios exteriores como patios o jardines. Con un peso de 15 kg, es lo suficientemente ligero para transportarlo cómodamente, pero también estable para un uso seguro.

Material y color

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el ahumador garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que lo convierte en un equipo robusto para un uso prolongado. Su color negro le otorga un aspecto elegante y moderno que se integra fácilmente en cualquier entorno.

Capacidad y bandejas internas

Con una capacidad de hasta 10 kg de alimentos, el ahumador es ideal para preparar porciones generosas para compartir en reuniones o eventos. Cuenta con 2 bandejas de acero inoxidable en su interior, proporcionando espacio suficiente para distribuir los alimentos de manera uniforme y facilitar el proceso de ahumado.

Temperatura y control

El ahumador alcanza una temperatura máxima de 250°C, permitiendo un ahumado eficiente y rápido de los alimentos. Gracias al termostato ajustable, es posible controlar con precisión la temperatura interna para adaptarla a diferentes tipos de alimentos y recetas. Esto garantiza resultados óptimos en cada ahumado.

Fuente de calor y tiempo de ahumado

Con la posibilidad de utilizar carbón o leña como fuente de calor, el ahumador brinda la flexibilidad de elegir el método de ahumado preferido por cada usuario. Además, el tiempo de ahumado es ajustable de 1 a 8 horas, lo que permite personalizar el proceso según las necesidades de cada receta y el nivel de intensidad de sabor deseado.

Sistema de ventilación y termómetro integrado

El ahumador está equipado con un sistema de ventilación regulable que garantiza una circulación de aire adecuada para un ahumado preciso y uniforme. Además, cuenta con un termómetro integrado que permite monitorear en todo momento la temperatura interna, asegurando un control total sobre el proceso de ahumado y evitando fluctuaciones indeseadas.

Funcionalidades clave

El ahumador es perfecto para ahumar una variedad de alimentos como carnes, pescados, quesos y vegetales, brindándoles un sabor ahumado auténtico y delicioso. Su diseño compacto lo hace ideal para uso en exteriores, mientras que su facilidad de transporte y almacenamiento lo convierten en un aliado versátil para cualquier ocasión.

Otras características

Además de sus funciones principales, el ahumador incluye un manual de instrucciones detallado que facilita su montaje y uso. Su diseño elegante se complementa con rejillas desmontables que simplifican la limpieza después de cada uso, manteniendo el equipo en óptimas condiciones. Las patas antideslizantes garantizan una mayor estabilidad durante el ahumado, brindando seguridad y confianza al usuario.

En resumen, el ahumador es un dispositivo completo y eficiente que te permitirá disfrutar de la experiencia única de ahumar alimentos en casa, agregando un toque de sabor especial a tus platos favoritos. Su combinación de características técnicas avanzadas, funcionalidades clave y diseño práctico lo convierten en una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina ahumada. ¡Prepara tus ingredientes, enciende el ahumador y déjate sorprender por los sabores intensos y aromas irresistibles que lograrás con este versátil equipo!

Tipo de ahumadores

Ahumador de barril

Los ahumadores de barril son una opción popular entre los aficionados al ahumado de alimentos. Estos ahumadores suelen tener forma de barril y funcionan mediante la quema de carbón o madera en la parte inferior para generar calor y humo. La comida se coloca en parrillas dentro del barril, permitiendo que se cocine lentamente mientras se impregna con el delicioso sabor ahumado.

Ahumador de caja

Los ahumadores de caja son una opción más compacta y sencilla para aquellos que desean ahumar alimentos de forma ocasional. Estos ahumadores suelen tener una forma cuadrada o rectangular y funcionan con electricidad, gas o carbón. A pesar de su tamaño más pequeño, los ahumadores de caja pueden producir resultados deliciosos al ahumar una variedad de alimentos como carnes, pescados y verduras.